MENANTI DATANGNYA BULAN RAMADHAN

WAKTU TERASA BERJALAN DENGAN CEPAT.... sepertinya baru hari kemarin aku berpuasa ramadhan tapi sebentar lagi sudahbulan ramadhan.. aku bersyukur.. hingga hari ini aku masih bisa menunggu datangnya bulan suci... semoga semuanya kan menjadi lebih baik

ngomong-ngomong maslah bulan ramadhan... selain nyiapin hati kita.. kayaknya kita juga perlu mikirin tentang menu buka puasa,,, sip lah

gak ada salahnya kan ngabuburit sambil masak buat buka puasa..

ini ada beberapa resep sederhana untuk merasakan nikmatnya buka puasa dengan makanan yang dibuat dengan tengan sendiri

SELAMAT MENIKMATI !!!!

1. MAKANAN

Udang goreng polong
Bahan
• 1/2 kg udang
• 100 gr cabe merah
• 10 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat
100 gr kacang polong
• 1/2 sdt garam,
gula pasir secukupnya
Cara Membuat
1. Udang dibersihkan, dibuang kepalanya, digoreng sampai matang.
2. Petai dikupas kulitnya, digoreng sebentar.
3. Haluskan semua bumbu bumbu.
4. Goreng hingga harum, masukkan petai dan udang.
5. Aduk hingga bercampur rata kemudian angkat.

2. KUE MUFFIN


Bahan
• 150 gr tepung terigu
• 125 gr gula pasir
• 100 gr Kenari, cincang
• 3 sendok teh backing powder
• 3 sendok teh gula vanili
• 150 gr butter, dicairkan
• 3 telur
• 100 gr coklat chips
• garam secukupnya
• Loyang muffin, diameter 7cm
Cara Membuat
1. Lumuri loyang muffin dengan mentega atau alasi dengan kertas kue muffin.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, backing powder dan gula vanili dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.
3. Kocok telur, butter cair dan garam hingga rata , 10-15 menit.
4. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga rata dan membentuk adonan.
5. Masukkan kenari cincang kedalam adonan.
6. Masukkan coklat chips, aduk hingga rata.
7. Isikan adonan ke dalam cetakan muffin.
8. Panggang dalam oven 170 derajat (convection oven), atau 200 derajat dengan oven biasa.
9. Kira-kira 15-20 menit.


3. MINUMAN BUAT TA'JIL

1. 100 gr daging buah rambutan
2. 50 gr selasih
3. 100 gr buah naga putih yang di serut
4. sirup merah secukupnya
5. es batu secukupnya
6. air putih secukupnya

cara membuat

campurkan semua bahan menjadi satu ke dalam gelas saji.